C’est le groupe GHP Hôtel qui est à l’origine de ce projet improbable : EcoNuit, une chaîne d’hôtels écolo design et économique. Le projet est simple et révolutionnaire. Le premier hôtel ouvre ses portes en juin 2011 à Guérande (Loire Atlantique).
Pour arriver à un tel résultat, les créateurs n’ont pas lésinés sur les moyens: l’utilisation de thermopierre un matériau de construction, l’utilisation de panneaux photovoltaïques, de peintures minérales, de mobilier en matières recyclée… Le prix d'une chambre pour une nuit ? entre 39 et 69 euros!